El precio del pan será aumentado un peso la unidad en los próximos días, informó el presidente de la Asociación de Industriales de la Harina, Héctor Delgado,qien dijo que la medida se debe al encarecimiento de la tonelada métrica del trigo en el mercado internacional.
Precisó que el saco de harina de 120 libras ha aumentado en casi un 45 por ciento, al pasar de 920 pesos a 1,335, por lo que es obligatorio el incremento en el precio del pan.
Aseguró el principal vocero de los industriales de la harina, que en adición al encarecimiento del costo de la harina, también ha sido aumentado el de las grasas y otras materias primas utilizadas en la elaboración del pan.
Delgado puso como ejemplo que la caja de 28 libras de manteca vegetal subió 130 pesos, lo que ha elevado el costo de producción.Dijo que han tratado de evitar el aumento del precio del pan, pero que no tienen otra alternativa para poder continuar en el negocio.
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