Los altos precios de los alimentos se deben al incremento mundial del consumo de productos de origen agropecuarios al igual que a los elevados niveles en el costo del petróleo, expuso la exministra de Comercio Exterior de Colombia, Angela Orozco, quien advirtió sobre las consecuencias funestas que eso tendrás para las débiles economías de América Latina y El Caribe.
“Es cierto que hay un tema de alto costo de producción que tienen que ver con los altos costos del petróleo, pero también es cierto que eso se debe en su mayor parte a un incremento del consumo de alimentos en el mundo”,añadió la experta en comercio exterior.
Precisó que el alza de los combustibles juega un papel fundamental en la crisis actual, sin embargo indicó que a esa situación se suma el cambio climático y la poca inversión y oferta de las autoridades al sector agrícola.“Si uno mira lo que ha sucedido en términos de inversiones en el sector, los inventarios bajaron sustancialmente en los últimos años y a pesar de que están mejorando, los precios siguen igual”, expresó.Al evaluar la situación económica mundial aclaró que en algunos países lo que hay es una escasez de alimentos, pero que en otros lo que existe es un aumento de precios sustancial por problema de oferta.
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