La premiación se realizó en el
marco del Festival Gastronómico Taste Santo Domingo 2013, donde el Chef Florian Strahlheim fue elogiado
por personalidades como la Doctora Margarita Cedeño, Vicepresidente de la
República Dominicana, quien comentó sentirse muy feliz de que la medalla
permaneciera en el país por segundo año consecutivo.
También
se destacan, entre las
personalidades, Louis Perrotte, Director Continental de competencias
Culinarias
del FFwd: Nota de prensa y foto: Ganador Copa Culinaria Nestlé
Profesional 2013, Chef Florian Strahlheimoro Panamericano de
Asociaciones Gastronómicas Profesionales y de la
Academia Culinaria de Profesionales de Las Américas; Raymundo Morales,
Organizador del TASTE Santo
Domingo 2013; y Horst Blasinger, Agregado de Cultura y Prensa de la
Embajada de
Alemania.
El chef Florian, que hizo
su previa carrera profesional en Suiza y que llegó al país hace casi dos años,
dice sentirse muy motivado por la aceptación que ha tenido su trabajo en el
país.
De igual forma confirmó estar trabajando en un nuevo proyecto con la
intención de que no solo en Las Terrenas las personas puedan disfrutar de sus
platos. Se trata de la fusión de dos grandes empresas de los sectores de
eventos y gastronomía, MI CORAZON Restaurante-Pastelería-Catering en Las
Terrenas con WICKED Events & Travel en Santo Domingo, para lanzar MI
CORAZON Catering en Santo Domingo.
Producto de esta perfecta
unión nace uno de los mejores servicios de catering del país, el cual tiene
como concepto principal conjuntar el estándar de la alta cocina internacional
con la creatividad del prestigioso chef Florian.
Para celebrar este
nuevo y único concepto en el mercado de eventos y gastronomía, WICKED y MI
CORAZON están organizando tres eventos sin precedentes, donde se presentará al
público las novedosas propuestas culinarias que ofrecen. Estos eventos se
estarán llevando a cabo durante el mes de octubre en sus locales comerciales
ubicados en la Ciudad Colonial.
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