SANTO DOMINGO, República Dominicana.-La libra ajo importado, uno de los principales condimentos en la dieta de los dominicanos, registró un incremento de un 2.3% durante la semana que finalizó este viernes en comparación con igual período anterior, según datos aportados por el Ministerio de Agricultura.
La institución gubernamental consigna que la pasada semana en la cadena de supermercados de Santo Domingo, las 16 onzas del bulbo se cotizaban aRD$285.29, y que este viernes el producto se ofertaba a 291 pesos con 36 centavos, para una variación absoluta de RD$6.08.
Asimismo, la libra de cebolla roja (criolla) aumentó RD$1.61 al pasar de 63 pesos con 49 centavos desde la semana pasada hasta este viernes cuando se cotiza a RD$65.11, con una variación porcentual de 2.54%.
En cambio, las leguminosas de las diferentes variedades registraron una baja, conforme a un cuadro estadístico del departamento de Economía Agropecuaria del Ministerio de Agricultura.
La cartera agrícola señala que durante la semana pasada la libra de habichuelas rojas (Yacomelo) se comercializaba a RD$63.49, y que para este viernes las 16 onzas de ese producto de venida a 62 pesos con 29 centavos, para una reducción de RD$1.20.
Asimismo, las 16 onzas de habichuelas rojas (José Beta) se ofertaron la semana pasada a RD$63.17 y que se venden ahora a 62 pesos con 78 centavos, con una baja de 39 centavos.
Igualmente, del 7 al 11 del presente mes, la libra de habichuelas negras se cotizó 60 pesos con 49 centavos, y este viernes se ofertan a RD$58.59, para una disminución de un peso con 90 centavos.
Empero, la libra de habichuelas pintas registró un incremento de RD$3.61 al pasar de 56 pesos con 20 centavos a RD$59.81
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